0

Keresés:

Gundels Hungarian Cookbook - *

Gundel

Raktárkészlet: nincs raktáron
Rendelhető

Bolti ár:

1 950 Ft

1 657 Ft(15%)

Könyv jellemzők

KiadóCorvina Kiadó
Oldalszám100
KötésKötött
Súly0.264 kg
Méret (cm)17.0x18.3x1.5
ISBN9789631359350
NyelvAngol
Kiadás éve2010
E könyvecske 1934-ben jelent meg először. Jelen kiadvány ennek angol nyelvű, átdolgozott kiadása. A könyv eredetileg a magyar konyha iránt érdeklődő külföldi szakácsok és háziasszonyok részére íródott, s így lehetséges, hogy a mai hazai Olvasók számára
talán csalódást okoz majd. De a külföldre szakadt hazánkfiainak a legegyszerűbb ételek leírása is lényeges, és az éppen főzni tanuló honleányok részére is nélkülözhetetlen. Az átdolgozás során egyes receptek kimaradtak, viszont bekerült az elmúlt években
elterjedt néhány új étel receptje. S így a könyv lényegében a mai konyhánkat leginkább jellemző fogások leírását tartalmazza, kiegészítve a Gundel család tagjainak kreációival.