Szakácskönyv

E könyvecske 1934-ben jelent meg először. Jelen kiadvány ennek angol nyelvű, átdolgozott kiadása. A könyv eredetileg a magyar konyha iránt érdeklődő külföldi szakácsok és háziasszonyok részére íródott, s így lehetséges, hogy a mai hazai Olvasók számáratalán csalódást okoz majd. De a külföldre szakadt hazánkfiainak a legegyszerűbb ételek leírása is lényeges, és az éppen főzni tanuló honleányok részére is nélkülözhetetlen. Az átdolgozás során egyes receptek kimaradtak, viszont bekerült az elmúlt évekbenelterjedt néhány új étel receptje. S így a könyv lényegében a mai konyhánkat leginkább jellemző fogások leírását tartalmazza, kiegészítve a Gundel család tagjainak kreációival.

Gundel Károly kis szakácskönyve német nyelven.

Ez a könyv olyan lisztérzékenyeknek, tehéntejfehérje-allergiásoknak, illetve azok családtagjainak, barátainak készült, akik már régóta vártak egy olyan válogatásra, amely használható recepteket és ínycsiklandó fotókat tartalmaz sok-sok hasznosinformációval.

Üppige, groáe Torten sind heute immer weniger gefragt, denn gerade die kleinen Haushalte haben damit oft tagelang zu kämpfen.Tortenmuffins sind die Lösung. Sie sind einfach und schnell gebacken, auáerdem verschieden gefüllt und dekoriert äuáerst abwechslungsreich.Ganzseitige Farbfotografien machen zusätzlich Appetit auf diese sahnigen Leckerbissen.